Pikanter Datteldip

Pikanter Datteldip

Zutaten:

• 250g Frischkäse
• 150g Datteln (Trockenfrüchte)gehackt
• 1 Knoblauchzehe gehackt
• 4 Tl Currypulver
• 4 TL Schwarzkümmel
• 3 EL Olivenöl
• 3 EL Leinöl

Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubreitung:

Alle Zutaten gut vermischen und über Nacht durchziehen lassen.

Wenn der Dip zu trocken ist mit 1-2 EL Wasser vermischen.

Wer es gerne etwas schärfer mag kann den Dip mit Chili oder Harissa  abschmec

ken.

oder 1-2 El Olivenöl durch Chili-Pfefferöl ersetzen.