Garnelen mit Knoblauch für 3-4 Portionen
ca. 500 Garnelen
6-8 EL Olivenöl mit Knoblauch
1 Bund Petersilie
Saft und abgeraspelte Schale von 1 unbehandelten Zitrone
Luisenhaller Tiefensalz und Pfeffer
Olivenöl mit Knoblauch in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen ca. 5 Minuten braten Petersilie waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Garnelen mit Zitronensaft ablöschen. Zitronenschale und Petersilie zufügen und kurz andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf Tellern anrichten. Dazu schmeckt italienisches Weißbrot oder Nudeln ( Wenn Nudeln dazu gereicht werden ruhig eine größere Menge ÖL nehmen.)
Wer es gern scharf mag noch mit Chili-Pfefferöl abschmecken.
Guten Appetit
ca. 500 Garnelen
6-8 EL Olivenöl mit Knoblauch
1 Bund Petersilie
Saft und abgeraspelte Schale von 1 unbehandelten Zitrone
Luisenhaller Tiefensalz und Pfeffer
Olivenöl mit Knoblauch in einer Pfanne erhitzen und die Garnelen ca. 5 Minuten braten Petersilie waschen, trocken tupfen und in feine Streifen schneiden. Garnelen mit Zitronensaft ablöschen. Zitronenschale und Petersilie zufügen und kurz andünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen und auf Tellern anrichten. Dazu schmeckt italienisches Weißbrot oder Nudeln ( Wenn Nudeln dazu gereicht werden ruhig eine größere Menge ÖL nehmen.)
Wer es gern scharf mag noch mit Chili-Pfefferöl abschmecken.
Guten Appetit
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